Workshops

Buitengewoon plukken en koken op houtvuur

We maken eerst een wandeling, waarbij we gaan plukken van al het lekkers dat de natuur ons te bieden heeft. Bij wat velen als onkruid aanzien, zullen we een onderscheid maken tussen giftige en eetbare soorten, en bespreken we de belangrijkste inhoudsstoffen.

Tijdens het plukken kan je alvast kijken, voelen, ruiken en proeven van de rauwe planten. Terug aangekomen bij ons gezellig ingerichte zitplek maken we de vuren aan met zelf verzameld tondel en de firesteel. Tussendoor kan je interessante literatuur over eetbare planten doorbladeren die we klaarleggen bij de zitplek.

Uiteindelijk koken we dan samen met onze vers geplukte ingrediënten met de Rocketstove, vuurschalen en Dutch Ovens en genieten we aan het einde van de workshop van een heerlijke maaltijd!

Incl. lunch, koffie, wildpluk thee/limonade

Locatie: Goorboslei 49, 2860 Sint-Katelijne-Waver

Prijs: € 75/persoon (per dag)

Vaste data: 29 maart, 19 juli, 25 oktober   (telkens van 9u30 – 15u)

=> In ieder seizoen zijn er weer andere dingen te oogsten, dus bieden we graag een combi aan van 3 workshops voor €60/workshop, dus €180 in totaal (ipv €225)

Inschrijven kan door een mailtje te sturen naar oderkerk.jorinde@gmail.com

Je kan ook zelf een datum/locatie voorstellen voor een eigen samengestelde groep, bv. een teambuilding, familiedag, vrijgezellen feest, kinderfeestje (vanaf 8 jaar)

Wilgenmand vlechten

We oogsten samen wilgentakken met de juiste dikte.

Daarna gaan we ermee aan de slag om tot een authentieke mand te komen die je mee naar huis neemt.

Opgelet, wilgentakken zijn nogal stug, dus je hebt enige kracht in je handen en vingers nodig.

Zelf meenemen: snoeischaar, scherp mesje, lunch

Locatie: Goorboslei 49, 2860 Sint-Katelijne-Waver

Duur: +- 8 uur

Prijs: € 40/persoon

Beschikbare data volgen nog